本專業(yè)旨在培養(yǎng)在園藝領域從事果蔬、花卉及與園林相關的技術開發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理等方面的高級應用型技能人才。要求學生掌握園藝作物的生長發(fā)育、生產技術及其產品的加工、貯藏、運銷的基礎知識和基本技能以及現(xiàn)代化溫室產業(yè)的管理知識和技能，并具有解決實際問題的能力。