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  • 西餐烹飪

  • 專(zhuān)業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:03-14
  • 所在地域:江蘇 南通
  • 學(xué)校名稱(chēng):南通縱橫國(guó)際職業(yè)技術(shù)學(xué)校
  • 學(xué)校地址:江蘇省南通市通州區(qū)江海聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)示范區(qū)東海大道88號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在旅游管理類(lèi)分類(lèi)中排名79
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主要課程:烹飪?cè)现R(shí)、烹飪概論、烹飪營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、中國(guó)飲食文化、現(xiàn)代廚房管理、甜品制作、中餐烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)制作、蛋糕制作與裝飾、面包制作、西餐工藝美術(shù)、職業(yè)素養(yǎng)與情感

目前西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展空間大,人才稀缺,薪酬可觀。學(xué)生畢業(yè)后可面向各級(jí)各類(lèi)酒店、賓館等餐飲企業(yè)從事餅房廚師、面包房廚師等崗位工作,或從事西點(diǎn)制作、面包制作等相關(guān)工作。

該校其他專(zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有西餐烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)校