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  • 西餐

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:04-13
  • 所在地域:陜西 西安
  • 學(xué)校名稱:西安華中科技技師學(xué)院
  • 學(xué)校地址:西安市鄠邑區(qū)豐二東路128號(hào)(西安石油大學(xué)向北800米)
  • 所有地區(qū)排名500,在旅游管理類分類中排名79。
    這里有西安華中科技技師學(xué)院的西餐專業(yè)課程、西餐培養(yǎng)目標(biāo)、西餐就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的,具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù),具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,滿足餐旅服務(wù)行業(yè)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型的中級(jí)西式烹調(diào)操作人員、中西面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。

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