主干課程：旅游概論、中國旅游地理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、禮貌基礎(chǔ)知識、飯店管理基礎(chǔ)知識、模擬導(dǎo)游。

發(fā)展方向：培養(yǎng)旅游管理、酒店管理、旅游飯店管理、導(dǎo)游、酒店服務(wù)等方面的中高級管理與技術(shù)人才。