主要課程
烹飪技術(shù)、烹飪?cè)恚形魇矫纥c(diǎn)制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理。
就業(yè)方向
畢業(yè)生主要到各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點(diǎn)加工、銷(xiāo)售、管理等工作
主要課程
烹飪技術(shù)、烹飪?cè)恚形魇矫纥c(diǎn)制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理。
就業(yè)方向
畢業(yè)生主要到各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點(diǎn)加工、銷(xiāo)售、管理等工作