旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)與社會發(fā)展相適應的,在德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展,掌握必需的文化知識,具有良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì),掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)需要的專業(yè)知識和服務技能,能適應旅行社、酒店、景區(qū)、會展中心等崗位需要的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型技術技能人才。
旅游管理專業(yè)主要課程
旅游概論、中國旅游地理、旅游心理學、全國導游基礎、地方導游基礎、旅游政策法規(guī)、導游業(yè)務、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、餐巾折花藝術、酒店英語(中級)、旅游禮儀、形體訓練、主題宴會設計、旅游線路設計、地方景點講解、茶藝、插花。
旅游管理專業(yè)職業(yè)資格證書
餐廳服務等級證書、客房服務能力等級證書、茶藝資格證書、全國導游資格證書等。
旅游管理專業(yè)主要就業(yè)方向
畢業(yè)后學生可面向旅行社、景區(qū)、策劃公司、會展公司、博物館、酒店企業(yè)、政府機關等單位,可在導游、講解、營銷、策劃、運營、接待、質(zhì)管、人力等崗位就業(yè)。