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  • 中餐烹飪

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:11-25
  • 所在地域:安徽 宿州
  • 學(xué)校名稱:安徽省靈璧師范學(xué)校
  • 學(xué)校地址:安徽省靈璧縣東風(fēng)后街4號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在烹飪工藝與營養(yǎng)分類中排名11。
    這里有安徽省靈璧師范學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)課程、中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、中餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美等全面發(fā)展,具有中級(jí)烹飪技能的人員,即中級(jí)烹調(diào)師、面點(diǎn)師等。對其知識(shí)、技能、能力

中餐烹飪主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

該校其他專業(yè)

開設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的學(xué)校