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貴州旅游學(xué)校招生計(jì)劃 招生人數(shù)是多少

發(fā)布日期:11-27   來源:貴州旅游學(xué)校   作者:yangxueqing  瀏覽次數(shù):383

 每個(gè)學(xué)校都有自己的招生計(jì)劃,為了平衡社會(huì)專業(yè)發(fā)展,間接提高社會(huì)生產(chǎn)力。招生計(jì)劃是院校經(jīng)過歷年錄取比例預(yù)測(cè)下一年需要招錄的人數(shù)計(jì)劃。學(xué)生在不了解學(xué)校信息的時(shí)候千萬不要下決心報(bào)考,如果后悔誰也拯救不了。所以要了解學(xué)校的信息,院校每年都會(huì)公布最新的招生計(jì)劃,關(guān)注學(xué)校官網(wǎng)可以查看最新公布的招生計(jì)劃。

貴州旅游學(xué)校招生計(jì)劃

專業(yè) 招生計(jì)劃 學(xué)制
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理 200 三年
導(dǎo)游服務(wù) 100 三年
中餐烹任與營(yíng)養(yǎng)膳食 450 三年
美發(fā)與形象設(shè)計(jì) 350 三年
幼兒保育 600 三年
城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理 400 三年
民族音樂與舞蹈 100 三年
康養(yǎng)休閑旅游服務(wù) 100 三年
會(huì)計(jì)電算化 150 三年
電子商務(wù) 150 三年

貴州旅游學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

初級(jí):以理論與技能訓(xùn)練為主,全面、系統(tǒng)了解中國(guó)烹飪文化及川、黔菜系的形成與發(fā)展,掌握川、黔菜的原料知識(shí)、刀功、切配、火侯調(diào)味及烹調(diào)技法,學(xué)會(huì)川黔菜40—60個(gè)菜品的烹飪技能。

中級(jí):以實(shí)際操作為主,在教師指導(dǎo)下,重點(diǎn)練習(xí)翻鍋顛勺、刀工成形、裝盤圍邊、涼菜、熱菜調(diào)味等烹調(diào)技術(shù),掌握絲、丁、塊、條、粒等成形刀法,學(xué)會(huì)川黔菜50—100個(gè)菜品的烹調(diào)技藝。

高級(jí):全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)經(jīng)典川黔菜,流行菜、傳統(tǒng)菜、涼菜、熱菜和菜肴冷拼技術(shù),使學(xué)生達(dá)到精淇技藝,掌握宴會(huì)、筵席組織設(shè)計(jì)管理及各類特色面點(diǎn)、糕點(diǎn)、西餐的制作。

就業(yè)優(yōu)勢(shì)

目前我國(guó)取得廚師資格的專業(yè)人才僅有近百萬人,而對(duì)市場(chǎng)的巨大需求已經(jīng)很難滿足,未來5年,中國(guó)廚師需求總量需404.4萬人

國(guó)外中餐廚師更是需求旺盛,澳大利來、美國(guó)、新加坡等國(guó)每年從中國(guó)引進(jìn)大指的餐飲專業(yè)人才

自主創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯,收入豐厚,“錢”景廣闊

烹飪行業(yè)將迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇,廚師職業(yè)風(fēng)光無限

烹飪專業(yè)是貴州旅游學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),民以食為天,人離不開吃飯,就業(yè)前景是穩(wěn)定的。而且學(xué)習(xí)烹飪的過程也是一個(gè)享受的過程,還能使自己在生活上獨(dú)立發(fā)展,對(duì)于想學(xué)烹飪的學(xué)生來說貴州旅游學(xué)校是一個(gè)好的選擇。

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